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来自:山东鸿艺厨具有限公司 发布日期:2019-4-4
核心提示:西餐是西式餐的常用术语。西方食物毕竟是非常不同的,很难概括。然而,除了中国食物的口味差异外,西餐还有两个截然不同的共性。 特征。 一,它们来自西方国家;第二,七个必须用刀叉进食。
西餐是西式餐的常用术语。西方食物毕竟是非常不同的,很难概括。然而,除了中国食物的口味差异外,西餐还有两个截然不同的共性。 
特征。 
一,它们来自西方国家;第二,七个必须用刀叉进食。 
随着时间的推移,任何符合上述两个特征的人都可以与西方食物相称。 
随着中西文化交流的深入交流,西餐逐渐进入中国人的生活,受到了一些人的欢迎。 
掌握一些关于西餐的基本礼仪知识对我们的社交互动非常有帮助。 
 1。西餐是西餐时,人们非常关心座位问题。 
情况越正式,就越重要。 
与中国食品相比,西餐的安排有许多相似之处和许多不同之处。 
西餐的顺序一般应按照一些惯例约定进行。 
(1)优先女士。 
在西方礼仪中,女性在各地都受到尊重。 
在安排用餐时,特别是在安排宴餐时,主人通常应该要求女主人坐下,而男主人必须退到第二位。 
(2)尊重客人。 
在西餐中,贵宾作为女嘉宾受到高度尊重。 
即使餐厅中的一些客人的身份,身份和年龄都高于客人,客人仍然是关注的焦点。 
在安排位置时,男女客人应坐在女主人和男主人旁边,以便进一步照顾。 
(3)尊重权利。 
在安排职位时,尊重权利是基本原则。 
对于某个位置,右侧高于左侧。 
例如,安排男性客人坐在女主人的右侧,并安排女性客人坐在男主人的右侧。 
(4)距离定位。 
一般来说,西方餐桌的尊重往往与它与主的距离密切相关。 
在正常情况下,靠近主要位置的位置高于远离主要位置的位置。 
 2。西餐餐具礼仪用刀叉饮食是西餐最重要的特色之一。 
刀叉是餐具和叉子的总称。 
在正式的西式晚宴上,通常需要吃一道菜并更换刀叉。 
换句话说,吃每道菜时要用一把特殊的刀叉。 
你也不能使用它,或者你从头到尾只能使用一把刀和叉。 
(1)技能用于刀。 
西餐桌刀和叉子通常同时出现,左右叉子。 
西餐具的摆放意味着餐食的进步。 
西方食品注重沟通。如果你和人交谈,你应该暂时放下你的刀叉。 
具体方法是刀子正确,叉子留下,刀刃向内,齿子向下。明星\\ 
它的意思是:这道菜尚未使用过。 
但要小心,你不能把它们放在一个\\ 
西方人认为这是一个令人尴尬的模式。 
如果你吃完了,或者不想再吃了,你可以用刀刃向外,叉子向上,刀子左右并排,或刀子在叉子上并排使用餐盘。 
这相当于告诉服务员:我用过这道菜,请用刀叉拿走盘子。 
(2)使用餐巾纸是特别的。 
餐巾纸在西方礼仪媒体中很受欢迎,它
有三种人格。 
一,宴会开始的标志。 
当女主人轻轻地将餐巾纸铺展并放在膝盖上时,据说宴会开始了。 
西方文化注重女性的优先权,女主人不动,别人不能动刀。 
第二个是暂时离开。 
在用餐期间,如果你想去洗手间或外出拿起电话,你应该将餐巾放在椅子上,暗示\\ 
第三是表明用餐结束。 
当女主人把餐巾放在桌子上时,就意味着饭菜结束了。 
不要将餐巾放在脖子上,舔腰部,不能用餐巾擦拭脸部,否则不能擦拭餐具。这些都不符合礼仪。 
(3)有关于杯子和碗的使用的规定。 
西餐有很多杯子,有水,还有葡萄酒。 
葡萄酒杯的种类,尺寸和功能各不相同。 
酒杯的使用有两个一般规则:首先,无论选择哪种酒杯,都取决于菜单,“红酒加肉,白酒加鱼”;第二,无论选择哪种酒杯,都必须是透明的。 
在一个更正式的宴会上,会有一个玻璃杯,瓷器或银色的小碗,里面有半碗水,上面放着一些玫瑰花瓣,还有一块柠檬。使用它
如果你洗手,不要喝酒。 
 3。西餐礼仪 
(1)所有客人都应该等待他们面前的菜肴,女主人将开始用餐。 
(2)餐巾纸应放在一圈。 
如果饭菜很大,应该堆放在腿上。 
(3)当你吃饭时,你的身体应该就座。不要向前倾斜太多,不要将手臂放在染料上,以免与旁边的客人发生碰撞。 
要切割的食物要温和,不要吱吱作响。 
(4)用刀叉切菜时,咬一口吃。 
尺寸应适合人群。吃完叉子后不要用餐巾擦拭嘴角,以免在说话时发生危险。 
(5)当在用餐期间被要求与工人交谈时,呵呵。 
不要发出声音。当你清楚时,应该很清楚。 
提前做个粗鲁。 
(6)吃东西,特别是汤,主人从座位上站起来,然后开始离开。 
(7)饭后等待女主人从座位上站起来,然后一起离开房间。

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